平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
お花見時期のランチ営業については下記のとおりです。
●お花見時期のランチ営業
期 間：3月16日（土）～4月6日（土）
時 間：①11：30～13：00、②13：00～14：30の90分制
ランチ：「福岡旬彩小箱」及び「ミニ懐石」の2コース
写真はミニ懐石(イメージ)
投稿者: fukushoku
工芸品の展示入替えを行いました
1月14日（日）に店内の工芸品の展示入替えを実施しました。
是非、この機会にお越しいただき、福岡の工芸品と食をご堪能ください。
八女提灯、八女すだれ
博多おきあげ
博多織
八女福島仏壇
小石原焼
【1月9日〜】開業1周年記念第1弾「懐石 桐」
おかげさまをもちまして、本年1月26日で開業1周年を迎えます。
開業1周年第1弾として福岡県の食材「天然マダイ」「水炊き」「博多和牛」「鐘崎ふぐ」「あまおう」などふんだんに使用した懐石をご用意しました。
この機会に是非、ご賞味ください。
～開業1周年記念第1弾～「懐石 桐」
1/9（火）～1/31（水） 14,520円（税サ込）
■煮物 水炊き
■焼物 博多和牛ステーキ
■揚物 鐘崎ふぐ竜田揚げ
【11月6日〜】新メニューが登場！
11月6日（月）からランチ、ディナーに下記の新メニューを追加しました。
この機会に是非、ご賞味ください。
【ランチ】（平日限定）
◯博多水炊き御膳 2,640円（税込）
【ディナー】
◯はかた水炊きコース 14,520円（税サ込）
※前日前までの予約制
スタッフの産地視察研修を実施しました！
「麹町なだ万 福岡別邸」のスタッフが、10月8日（日）、9日（月）に福岡県で産地視察研修を実施しました。
今回の視察は、国指定の伝統的工芸品である「小石原焼」、県内の代表的なアナゴやクエの水揚げ漁港である「鐘の岬」、第11回福岡県酒類鑑評会において、純米大吟醸酒の部で最高賞である福岡県知事賞を受賞した「純米大吟醸 百年蔵」を醸造している「石蔵酒造株式会社」などを訪問しました。
お忙しい中、ご対応いただきました訪問先の皆様、誠にありがとうございました。
10月8日（日）「小石原 民陶むら祭」（福岡県朝倉郡東峰村）
10月9日（月）「鐘の岬活魚センター」（福岡県宗像市）
「石蔵酒造株式会社」（福岡市博多区）
福岡県産商品も販売中！
福岡県アンテナレストラン「麹町なだ万 福岡別邸」では地元福岡で人気の商品、生まれたての商品など、他では見つけることができない隠れた“いいもの”を販売しています。
食品だけでなく、福岡県の伝統工芸品も販売していますので、お土産やプレゼントとしてご購入ください。
今後、おすすめの物販商品や人気商品もホームページにてご紹介していきますのでお楽しみに。
「麹町なだ万 福岡別邸」オープンします
この度、福岡県アンテナレストランは日本を代表する老舗日本料理店「なだ万」を新たに運営事業者に迎え、「麹町なだ万 福岡別邸」として1月26日に営業を開始します。
1月26日10時30分から、服部知事と株式会社なだ万の巻木代表取締役社長によるテープカットや報道関係者を対象としたレストランの内覧会を行います。
その後11時30分にオープンしますので皆様のご来店をお待ちしております。
◆ 営業時間 ◆
【ランチ】11:30～14:30(L.O. 13:30)
【ディナー】17:00～21:30(L.O. 20:00)
【店休日】日・祝(その他・盆・年末年始)
レストラン内装のご紹介
書道家・紫舟さんによるロゴをあしらった看板に迎えられ店内に入ると、木を基調とした柔らかく落ち着いた空間が広がります。
壁には、福岡県の伝統工芸品である『博多織』が飾られ、繊細な細工で木の文様を描く『大川組子』が引き戸や壁に装飾しており、照明には八女手すき和紙を使い、暖かさを感じさせます。
お客様がお食事を楽しむテーブルや椅子は、福岡・大川から取り寄せた県産木材「センダン」を使い、贅沢なぬくもりが感じられます。店内のコンセプトカラーは福岡県の鳥にちなんだ『うぐいす色』。目に入るもの、手に触れるものすべてから、福岡県を感じていただけるようにと考えております。
文化を含めて福岡県の魅力を発信していく「麹町なだ万 福岡別邸」で皆様をお待ちしております。
